438. Divers : Des oeufs dans notre cour ! (22 Avril 2014)

          Pour les 200 enfants de notre école, une "chasse" aux gourmandises aura lieu par binômes (1 CM2 avec 1 CP ...) à la récréation de mardi matin .

              Mais, il serait intéressant de connaître les origines d'une telle chasse aux oeufs. Non ?

           Les célébrations pascales mettent fin au Carême. Une période de jeûne de 40 jours pendant laquelle les chrétiens, autrefois, ne s’autorisaient qu’un seul repas par jour, le soir, un dîner sans viande ni œuf, laitage ou vin. S’il est encore respecté par des milliers de fidèles, ce jeûne s'est considérablement adouci.

Pâques est également une fête païenne qui, autrefois, célébrait la renaissance, le retour de la lumière et du printemps, après de longs mois d’hiver. 

          Si, pendant toute la durée du Carême, les catholiques avaient l’interdiction de manger des œufs, les poules, elles, ne cessaient pas de pondre pour autant, d’où la tradition des œufs de Pâques dont on situe l’origine autour du XVe siècle. En effet, afin d’écouler le stock d’œufs accumulés, les fidèles les décoraient puis se les offraient. À cette époque, ils sont encore destinés à la consommation. Quelques décennies plus tard, « aux XVIIe et XVIIIe siècles, il devient de bon ton dans les cours princières d’offrir des œufs richement ornés, contenant parfois une surprise.

          L’idée de percer les œufs d’un côté et d’en vider le contenu avant de les remplir de chocolat remonterait au XVIIIe siècle. Mais dans les années 1830, l’apparition des moules alliée aux nouvelles techniques de travail de la pâte de cacao démocratise les œufs tout en chocolat mais dont l’aspect se diversifie. Aujourd’hui, la tradition se poursuit. Que l’on soit croyant ou non, il est de coutume de s’offrir des œufs décorés, en chocolat ou parfois, du chocolat, tout simplement.

          Allez, maintenant que vous savez tout sur cette fameuse tradition,  bonne chasse à tous !

                                                                                                                      Guy